今日主角——酢浆草
酢浆草，又称酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪、钩钩草，多年生草本，全体有疏柔毛；茎匍匐或斜生，多分枝。叶互生，掌状复叶有3小叶，倒心形，小叶无柄。花色多种，以红、黄两色为常见，喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。
广义的酢浆草包括了酢浆草属的大部分植物，花色丰富，形态多样。国内常见的开紫花的酢浆草有红花酢浆草，没有明显的茎，叶基生，具有又长又细的叶柄，叶片则由三枚倒心形的小叶组合而成，偶尔会出现突变的四枚小叶组成的个体，即俗称的“幸运草”。传说每一片叶子代表不同的意思。第一片叶子代表真爱，第二片叶子代表健康，第三片叶子代表名誉，第四片叶子代表财富，这都是人生中梦寐以求的东西。
常见的开大轮的黄花是黄花酢浆草，又称黄麻子，其植株性状和紫花相似，但开小轮的黄花，即狭义的酢浆草本种，虽然与红花酢浆草同科同属，却具有又长又细的匍匐茎，叶对生，叶片亦由三枚小叶组成，但小叶的大小则更小一些。
酢浆草真是普通到不能再普通了。拨开草丛，随处可见，它的叶子都长在茎的顶部，每根茎上都只有三张，像个直升飞机的机翼，或者小孩从前常玩的竹蜻蜓。酢浆草的“酢”字与醋通，《本草纲目》也说它“其味如醋”，茎与叶都是如此。
酢浆草可用分株和播种繁殖。盆栽酢浆草养护时需注意，在十五至二十五度之间都可以，冬季可在十度左右；应放在向阳之处，炎热的时候可移到半阴处；成长期可两三天浇一次，但最好别积水；选用腐殖质多、透气性好的土；两年或三年换一次盆。
它是一种没有毒的植物，可以放心养。
酢浆草是一种观赏性特别高的植物，具有植株低矮、整齐，花多叶繁，花期长，花色艳，覆盖地面迅速，又能抑制杂草生长等诸多优点，因此常用来大面积种植作为地被植物，
它还可做食材，茎叶可食，采摘后，用清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。
另外，酢浆草全草可入药，它性质寒凉，能清热解毒，能消肿止痛，平时人们出现咽喉肿痛或者声音嘶哑时，都可以适量服用一些酢浆草，能让人们的这些不良症状很快减轻，另外平时用干燥以后的酢浆草泡水喝，还能预防多种上火症状发生。
更有趣的是，酢浆草茎叶含草酸，可用以磨镜或擦铜器，使其具光泽。
酢浆草品种繁多，主要有以下几种：
紫叶酢浆草，又名紫蝴蝶，植株高约15-30cm，根肉质，半透明，掌状三出复叶，小叶倒三角形，叶片紫红色，花朵粉色或白色，伞形花序，数朵聚生于花梗顶端，花期5-11月份，无种子。此品种是极具观赏价值的彩叶草本植物，全株可以入药、制茶、食用；用作化工原材料；提取食用色素等；在园林绿化中适宜与常规和传统的绿色植物搭配，形成色彩的强烈反差，视觉效果明显。本种近似三角酢浆草，叶片紫色的特征可与之区别。
三角酢浆草，又名大山酢浆草，多年生草本，植株高约5-10cm，小叶倒三角形，花白色，蒴果长圆锥形，种子卵形，花期和果期均为5-6月份。全株可以入药、制茶、食用；用作化工材料；提取食用色素等。
山酢浆草，又名三块瓦，多年生草本，植株高约5-14cm，掌状三出复叶，小叶倒心形，花白色或粉色，果期宿存，蒴果近球形，花期和果期均为5-8月份。
直酢浆草，又名三六九，多年生草本，植株高约12-30cm，地上茎直立，掌状三出复叶，小叶宽倒心形，顶生数朵黄花，果期宿存，蒴果圆柱形，花期5-9月份，果期6-9月份。直酢浆草与山酢浆草均是我国高寒地区的乡土品种，耐寒耐旱，适应性强，在北方地区能够大面积推广种植。全株可以入药、食用；配制土农药；用作饲料和化工原材料。
火蕨酢浆草，酢浆草属中唯一的小型灌木，植株高约20cm，叶柄短，三小叶卵圆形，深褐红色，阴暗环境下易脱落，小花呈淡黄色，用扦插方法繁殖。此种叶片生长紧密，颜色艳丽，花色淡雅，在园林绿化中可用作彩篱或花篱，与常规和传统的绿色植物搭配，形成色彩的强烈反差，视觉效果明显。
黄花酢浆草，多年生草本，掌状三出复叶，小叶倒心形（个别叶片具紫色斑点），伞形花序，花鲜黄色，花期4-9月份。此品种可以盆栽观赏，也是园林绿化中的好材料，在气候条件适宜的地区易于形成天然地被群落。
红花酢浆草，又名铜锤草，多年生直立草本，植株高约15-35cm，掌状三出复叶，小叶倒心形，伞房花序，顶生5-10朵花，花朵红色，花期4-11月份。此品种适应性优良，在北方地区能够大面积推广种植，但在我国南方部分地区，将其视为侵入杂草加以防除。此种全株可以入药、制茶、食用；可以用作饲料和化工原材料；配制农业杀虫剂等。
白花酢浆草，掌状三出复叶，小叶倒心形，花呈白色，喉部黄色，花瓣上有紫色条纹。白花酢浆草是爱尔兰的国花，也是女童军的徽章。
珠芽酢浆草，酢浆草新品种，多年生草本，植株高约2-5cm，掌状三出复叶，小叶倒心形，指状着生，花数朵，淡紫色，蒴果球形，花期7-8月份，果期9-10月份。本种近似白花酢浆草，花朵淡紫色的特征可与之区别。
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