主料糯米粉500克绿豆500克面粉100克 辅料花椒粉适量盐适量，我来为大家讲解一下关于绿豆粑怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
绿豆粑怎么做
主料糯米粉500克绿豆500克面粉100克 辅料花椒粉适量盐适量
步骤
准备糯米。
把糯米粉和面粉分次加少量水和成面团待用。
饼干用擀面杖压碎。也可以直接买面包糠。
绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟。然后压成碎泥。加盐和花椒粉拌匀。
三个鸡蛋打散。
弄一团面包上绿豆馅。压扁放鸡蛋液里面打个滚，再放饼干沫里面打个滚。
下油锅炸至两面都黄。
出锅盛盘。
