燕窝性平味甘、滋阴润燥,是营养非常丰富的食品,对于孕期的妈妈,燕窝不仅能使身体强健而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙。

分享孕期滋补佳品——冰糖牛奶炖燕窝。

孕妇燕窝和什么煮(孕妇燕窝食谱冰糖牛奶燕窝)(1)

材料:

燕窝5g、冰糖适量、牛奶适量

做法步骤:

1.燕窝3-5克(单人量)

2.将燕窝放在纯净水里泡发3-4小时(待燕窝泡发至膨胀绵软即可)

3.泡发好的燕窝可用小镊子剔除夹杂的小细毛,用纯净水洗净后撕成条

4.将燕窝放入炖盅,加入纯净水,水量盖过燕窝后略高0.5-1 cm

5.炖煮30-40分钟

6.出锅前5分钟加入冰糖

7.炖好的燕窝装碗,加入适量牛奶,搅拌均匀即可食用

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