干锅鱿鱼须
喜欢美食与喜欢人生是一样的，喜欢上了，大概是一种美妙的氛围感，突然出现了，会令人感到“此生难再得”，情绪从而会形成反应叠加时刻。周五又到了，之后连续两天周末假期，登的了厅堂，下的了厨房的能手们，又可以大显身手啦，今日小编为大家推荐一道步骤稍微多一点的菜，但非常适合家庭制作—干锅鱿鱼须。
鱿鱼须大家应该不陌生，沿海生活的每一位小伙伴们一定在烤串中见过此类原料，口感佳，有韧性，下面小编为大家推荐干锅做法，希望大家能喜欢。
原料准备~~
鱿鱼爪500克，
大蒜肉60克，
干辣椒段40克，
蒜苔段20克，
2.锅中加入调和油，六成油温时加入鱿鱼爪炸一下捞出。
3.锅中加少许调和油，加入大蒜肉炸至金黄，再加入姜丝炒香，再加入干锅酱炒出香味，再加入干辣椒段和鱿鱼爪炒出香味，加入盐，鸡精，加入蒜苗段和香油，翻炒均匀装盘上桌即可。
【干锅酱】
干辣椒节段15克，
鲜绿花椒15克，
小米辣10个，
干花椒15克，
豆瓣辣酱（剁末）25克，
海鲜酱10克，
五香粉10克，
辣椒油160克，
香油60克。
【制作步骤】
1.锅中加入辣椒油，加入干辣椒段，干花椒，小米辣，鲜花椒和豆瓣辣酱炒香，再加入海鲜酱，五香粉一起炒匀，加入芝麻油搅匀便好。
