1938年1月10日（农历丁丑年腊月初九），日本鬼子在山东头村南大海口（现石老人海水浴场）登陆。
1941年11月4日起，在山东头村海边修一座三层碉堡，以村东南海滩起经小埠东、中韩、李村、东大村庄、西大村庄，至板桥坊西海边，修筑防御壕沟一条，美其名日“惠民壕”，到1942年4月10日修筑完毕。
并在东南处设一大炮楼，炮楼前设有卡子门一处，为从湛山到流清河的湛流干路（现香港路、崂山路）进出崂山必经此处。
卡子门西为敌占区（日占区），卡子门东为缓冲区至抗战区。
崂山游击队特务队的队员每从南线去青岛执行任务，都得从卡子门经过。
到1943年春，日军各个战场节节败退，驻卡子门的日本兵大都被抽走另作他用。
驻守者为一个排的伪军（俗称二鬼子）。
一天，崂山游击队特务队的两名队员到市里执行任务，一名伪军新兵不知厉害，拦住游击队要进行检查，并让游击队员举起手来，从上往下搜。
摸着摸着，一名游击队员一扬手，“啪、啪、啪”对着伪军就是三个耳光，然后拍了拍腰中的匣子枪吼道：“这是什么，你个二鬼子死眼皮！”
那名伪军被打愣了，再一看游击队员腰中有真家伙，一时吓得大气不敢出，只有点头哈腰的份了。
趁伪军还在愣神的时候，游击队员已经扬长而去。
见游击队远去，伪军排长才从炮楼里出来，对着先前挨打的伪军又是三巴掌：“你个死眼皮，没见他们是干什么的吗？往后少惹他们！”
崂山游击队是老百姓给他们的名字，其全称是青岛市保安大队（后随着队伍的发展壮大，改称为保安总队）。
游击队特务队的人员经常化装进入敌战区搞侦查，队员们的枪法精准，且不怕死。因此日伪人员对特务队谈虎色变。
经过这件事情后，驻山东头卡子门的伪军，一见穿长袍、脚蹬万里鞋者，便以为是游击队员，每每睁一只眼、闭一只眼，一律放行，相安无事。
从此，“二鬼子死眼皮”一说，一传十、十传百，声名远播，流传至今。
发生在山东头，便有了“山东头的二鬼子——死眼皮”的说法。
据史料记载，抗日战争时期驻扎在山东头的二鬼子都是来自胶东一带的外地人，山东头村没有一个人当过二鬼子。
（内容源自《山东头村志》）
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