大家聚在一起,吃吃喝喝的,好生热闹,我来为大家讲解一下关于断食引发痛风?跟着小编一起来看一看吧!

断食引发痛风(还在为痛风绝食)

断食引发痛风

大家聚在一起,吃吃喝喝的,好生热闹!

可是,一些被“绝食”的痛风患者就很懊恼,围在桌前,大鱼大肉不能吃、龙虾海鲜碰不得、吃个水果还怕有几分果糖,只得啃啃馒头、喝喝白开水、叹叹气,算了。

痛风患者真的已经被逼到,无奈“绝食”的地步了吗?

其实,痛风患者不该这样的。要知道,有一个好的体质,才能拥有阻挡痛风的资本,所以我们必须吃,还得大吃特吃,吃的壮如红牛,吓破痛风的胆。

痛风患者能被搞得“绝食”,主要还是不知道吃什么好。下面,由“问上医”为您详解,痛风患者该吃什么好。

你不知道的痛风菜单?照这样去吃壮,让痛风也难以入侵

其实,大部分食物中多少都含有嘌物质呤,痛风患者具体也不会细分,索性都排除。但是,我们不能为了不摄入嘌呤,就连营养也一起丢掉。像之前发布的«高尿酸血症与痛风者膳食指导»中都说:只有营养搭配均衡才能更好的稳住体重降解尿酸。

要知道摄入营养可离不开蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质这五大营养来源。究竟哪些食物营养高,还能辅助痛风的治疗?

1.乳类制品

牛奶含有优质蛋白和丰富的钙元素而且含嘌呤量少,钙元素的摄入可以调节脂质代谢,进而改善痛风问题。据研究报道,牛奶的摄入量和血尿酸水平基本呈现负相关。所以每天喝300ml牛奶,增强体质不说还可减少20%的痛风发病率。

要知道低脂牛奶含脂肪量低,口感也不如全脂牛奶,但更有助痛风患者的食用。大量资料显示,每天摄入500ml低脂牛奶的人群较正常人群痛风发病率降低43%左右。

2.谷类食物

谷类食物含有丰富的碳水化合物且大多也是低嘌呤食物,碳水化合物是我们生命之本,是能量的生源地。而且碳水化合物是会促进尿酸排除,进而缓解痛风性疾病。

其实谷类就是我们所说的粗粮,虽为粗粮,但谷类食物内含大量膳食纤维可促进肠胃消化,而且它属于低糖类食物,怎么吃都不会胖。

3.蛋类

蛋类含有高蛋白,有助于人体吸收的需求,而且蛋黄中的卵磷脂可降低胆固醇。

所以早餐一个蛋,生活乐无边,不仅补营养,还能抗痛风。

4.蔬果类

大部分蔬菜都含丰富维生素、矿物质有助健康,而且内含碱性物质,可碱化尿液促进尿酸的分解。所以记得饭桌上常放些菠菜、海带、红萝卜类蔬菜。

水果要多得吃木瓜、蓝莓这种低糖类。要知道含丰富果糖的水果可是会导致尿酸增加,致使痛风发作的风险。

这几类含丰富营养、低嘌呤食物的笔记记好了吧!这样就不再因乱吃导致痛风发作了。那我们再来解决下疑难杂症。


近来网上有很多"痛风红酒能喝吗?"、"痛风能喝酸奶吗?"、"痛风不能喝咖啡?""痛风就不能吃肉粒吗?"等痛风患者提出的饮食问题,那我们就把它揪出来求解,给我们痛风小食堂再加点料。

痛风小食堂外传,痛风也能饮食,不再疑惑

1.痛风了,红酒能喝吗?

红酒每天不超过50ml,可以小酌。

对于时常想小酌一杯的朋友,欲望舞动了理智,认为白酒含嘌呤高不能喝,想着干杯啤酒吧!国际有名的杂志Lancet发表过这样的研究报告,啤酒是含嘌呤最高的酒类,它里面含嘌呤远高于白酒......傻了吧?

不过红酒小酌一杯倒是无妨,因为红酒里一种叫槲皮酮的物质,它能减轻酒精对尿酸的作用,而且喝小杯红酒还有养护心脏的效果。

2.痛风能喝酸奶吗?

答案是,少喝最佳。

酸奶不同于牛奶,酸奶内含有大量乳酸,乳酸抑制尿酸的排泄,会导致血尿酸升高。而且尿酸的糖和脂肪含量都较高,也会间接抑制尿酸排泄。

3.痛风不能喝咖啡?

美国Arthritis & Rheumatolory杂志在07年对美国哈弗大学为期12年跟踪研究的结果报道:喝咖啡的人群痛风发病率比不和咖啡的人患痛风比率降低40%以上,可见喝咖啡是有助于预防痛风疾病。

但咖啡有危害肾脏、促使骨质疏松的潜在危险,所以不要把它当成救命稻草疯狂食用。

4.痛风就不能吃肉了吗?

好的方法下,每日食用50g肉以下没问题。

能提出这样疑问的人都应该知道肉类含有嘌呤较高,尤其是肥肉。肥肉不仅嘌呤高,而且还含有大量脂肪酸,可造成痛风及相关并发症发作的风险。

但嘌呤是易溶于水的,像气味越香的汤含嘌呤组成物(氮原子)就越多。所以过水后做出来的肉可减去一半嘌呤,这样的肉类一天吃上50g是没有太大问题。

痛风药物配上饮食的控制才能起到最好的效果,怎样制作自己的饮食菜谱,学会了吗?