这是一篇花儿答应头条粉丝的文章，经历了些时日，蒲公英茶干，昨天我尝了第一批做的，果真像很多朋友说的，蒲公英凉拌或做馅或熬粥，都会有些微苦涩，然而泡茶喝的蒲公英，味道却一点都不苦，口感特别甘冽，色泽淡黄，很好看。
上一次在撰写蒲公英花蛤粥的时候（4月12日头条文章），很多朋友都告诉我其别名以及食用的不同方法，像婆婆丁，黄花地丁，奶汁草。确实也让花儿涨了很多见识，这里真诚的感谢阅读花儿的美食厨房的朋友们，你们的建议和指正，让我在撰文的同时也增长了不少知识，很感谢。
之所以制作蒲公英茶干，是因为在炎热夏季，这款冲泡茶后的疗效特别好，清热解毒，消肿散结，尤其有两点：夏天大人或孩子有的会容易起疥疮，也就是俗称的火疖子，这个可是特别疼的。喝点蒲公英水，很快就能消肿。
另外咱们年轻人很容易起的青春痘，也可以试试蒲公英茶干，因为蒲公英不仅可以清热解毒，还有特别好的利湿功效，有些朋友的身体状况，喝这个，脸上的痘痘也会有不错的抑制作用。
1、制作的时候，首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土、杂质比较多，入口的东西，咱们一定多淘洗几遍。然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2-3天。
2、等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了。
这里花儿说明，因为问了很多朋友，这个蒲公英晾晒后就放在阴凉处平铺着就好，什么时候想喝拿一根开水冲泡就好。
花儿这是做很多，寄送给父母和远方的一些朋友，所以团成小球，这样保存和寄送都很方便。
3、蒲公英的根不要去掉，其营养价值最高，只要清洗的干净，就没有问题。
4、把整根蒲公英，如图上这样旋转的拧起来，成为一根小麻绳一样，最后收尾收在一起。
5、当然也会有很多根系很短，团起来总容易散，花儿就用细线捆绑一下，固定了形状，喝的时候剪掉细线就可以了。
6、这样做好后，放在通风处阴干就可以。保存时间，可以很久的，我做完到现在有半个多月，已经很干燥了，闻起来有淡淡的花草香味。
下班闲暇之余，喝上这样一杯蒲公英茶，清热又消暑，很不错。
