怎么制作杨梅酒（杨梅酒怎么制作）

杨梅摘去梗、叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍，我来为大家讲解一下关于怎么制作杨梅酒?跟着小编一起来看一看吧!

怎么制作杨梅酒

杨梅摘去梗、叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍。

沥干后，放置阴凉通风处，至完全晾干。

杨梅易招小虫，晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布。

把晾干表面水分的杨梅放进玻璃瓶里，一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒。

倒入白酒，酒要没过杨梅，形成密封。盖上盖子，放入阴凉处保存。两三个月之后即可饮用。