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“把科学带回家”所有
撰文 | Mirror
无论吃啥，
便便为什么总是棕黄色的？
图源：Wikimedia commons
作为杂食动物，人类的食物色彩丰富，但通常情况下，便便却总是棕黄色的。追溯源头，这种棕黄色主要来自血液的代谢产物。
血液中的红细胞寿命只有4个月左右，每时每刻都有亿万个红细胞走向终结，衰老的红细胞会被肝脏和脾脏分解。红细胞的红来自血红蛋白中的红色素，随着细胞分解，血红素转变成一种橙黄色的色素——胆红素。它是胆汁的主要色素，肝细胞分泌胆汁帮助消化食物时，胆红素便混在其中。
此后胆红素在消化道的旅行中又发生一系列化学变化，在肠道微生物的作用下，逐渐被还原成无色的胆素原（尿胆素原和粪胆素原）。最后在肠道旅行的后段，胆素原被空气氧化生成棕黄色的胆素（尿胆素、粪胆素），正是这类色素决定了我们的屎尿总是黄色系的。
屎黄色可是红细胞忙碌一生后遗留的颜色 | 图源：《工作细胞》
不过，如果你觉得便便的颜色太单调，想增添色彩，多吃红心火龙果可以给你惊喜。
皮肤细胞会更新，
为什么疤痕、纹身不会消失？
图源：Pixabay
成年人的皮肤细胞大约每28天更新一轮，更新速度随衰老变慢。然而皮肤更新却并没有带走疤痕和纹身。
这是因为更新快的只是皮肤表层，即表皮层。而疤痕和纹身已经深至真皮层，那里的细胞更新非常缓慢。
皮肤结构 | 图源：维基百科
当真皮层受伤时，成纤维细胞会生成一种特殊的胶原蛋白，它们和普通的胶原蛋白不同，不会随着细胞更新，而是顽固地留在那里形成疤痕。
而纹身需要把色素注入真皮层，这些色素颗粒对于负责清除异物的白细胞而言实在是太大了。如果想要去除纹身，需要借助高能量的激光击碎色素颗粒，这样白细胞就能吞下并清理掉它们了。
对着电风扇说话，声音为什么会抖动？
图源：Pixabay
小时候，你可能试过对着运转中的电风扇喊话，那种颤抖的声音非常魔性，就像是机器人在说话。
电风扇的扇叶对声波来说是一种障碍物，声波“撞”上去后，一部分被反射回来。声波的能量会随着传播衰减，但由于我们和电风扇靠得很近，这部分回声能够和原本的声音重叠，使声音稍微放大。不过电风扇并不是一堵完全封闭的墙，扇叶之间有很大的空隙，当声波传到这些地方时会继续往前走，而不是反射回来。因此，随着扇叶周期性地旋转，我们的声音就规律地忽大忽小。
此外，声波是一种机械波，需要依赖介质传播。在空气中，声波通过空气分子振动传播。电风扇制造的风本质上是气流扰动，空气分子振动受影响，声波的振动自然也会跟平常不一样。
手机计步是什么原理？
图源：Pixabay
即使不开启GPS、不连接网络，手机依然能够计算我们每天走过的步数。
传统计步器通过摆锤随步行者的周期性运动计步，手机里没有安摆锤，但是有更灵敏的传感器——三轴加速度计。
身体在前进时的加速度可分为三个方向：前向、侧向和垂直方向。三轴加速度计测量的正是这3个方向的加速度变化。
图源：凌海波,杨静,周先存.(2017)
重复抬脚落脚的行走过程中，各方向的加速度会呈周期性变化，比如垂直方向上的加速度变化基本呈正弦曲线，传感器可识别波峰波谷判断步数。
图源：凌海波,杨静,周先存.(2017)
人的行动方式复杂，有时也会出现伪波峰、伪波谷，这就需要结合能检测角运动的陀螺仪和复杂的算法来甄别。如果你试图通过使劲摇晃手机来增加步数，足够“聪明”的算法也能判断出频率异常，让你偷懒不成。
手机计步器：就算能骗过我，你能骗过体重秤吗？
封面图来源：Wikimedia commons组合图
无标注图片来源网络。
参考资料储存于石墨：
https://shimo.im/docs/KVpJcyGGW8prp3Qk
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