导语：燕麦司康饼搭配蜜红豆，松软酥香清新美味，早餐小零食两不误
司康饼是西方的一款有着代表性的小点心，可以做成咸、甜两种口味，这便也给了人们更多的选择，做好的司康饼可以当做早餐吃，也可以当做是在休闲时刻的小零食点心吃，被流传开来后，受到了很多人的喜欢，尤其是在早餐的时候，许多人都会选择买司康饼充当早饭吃，口感醇香，吃起来也是非常不错的，比较适合大众的口味，而我要分享给大家的司康饼的做法则是偏甜口味的，不过我这里面用到的糖分不是很多。
主要是因为加入蜜豆、燕麦、奶粉等的缘故，所以使得这份司康饼即使加糖少，也会带着甜味的，但又是属于甜而不腻的口感，吃起来还带着一丝淡淡的红豆清香味，这可是属于喜欢吃蜜红豆人群的福音，红豆的清香味能够使人的精神也变得非常好，这些小甜心如今我们不用去甜品店也是可以轻松吃得上的，制作简单也没有太多的小技巧，平时在家做过甜品的，完全是操作零失败的，而新手也不用担心，我会在食谱中详细的写出来的。
蜜豆燕麦司康饼的做法：
食材清单：面粉300克，燕麦片100克，黄油120克，细砂糖70克，奶粉40克，盐4克，水140克，鸡蛋70克，蜜红豆160克，鸡蛋液少许，泡打粉14克；
烹饪过程：第一步，将需要的奶粉、砂糖、盐的量准备到位，盛在一个容器中，接着将融化好的黄油、鸡蛋液和水，也混合在容器中；
第二步，将其充分的搅拌均匀即可；
第三步，面粉和泡打粉先混合在一起，用筛子过滤后倒在蛋液盆中；
第四步，燕麦片准备出来，继续倒进去，搅拌成面团后，加上蜜豆，再次搅拌均匀；
第五步，用手取出一份面团，团成是大约30克左右，依次做好所有的，烤盘中铺上一层油纸，放入做好的生胚，依次按扁；
第六步，鸡蛋磕在碗中，打散后，用刷子蘸上蛋液，给按扁的生胚上面依次刷上，放入预热190度的烤箱中，中层火烤15分钟的时间即可。
烹饪小贴士：1、司康饼制作起来，其实非常简单又随意的，不用发面也不用揉面，只要将所有的食材混合在一起后，搅拌均匀即可，做好的面团，可以按照自己的喜好随意的切成各种形状，可以借助模具操作，也可以直接用手团成。
2、将燕麦司康饼搭配上蜜红豆，变成一款全新的蜜豆燕麦司康饼，吃起来松软酥香，又带有着红豆的清新美味，不论是早餐吃还是当做小零食两不误，这么高能的点心，大家可千万不要错过了。
3、蜜豆燕麦司康饼，美味营养又健康，下午茶小点心好选择。
自己在家做甜品，成本低、卫生又健康，所以非常建议平时喜欢吃甜品的，自己在家尝试着做，保证要比外面买的还要好吃许多。
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