材料：沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克，我来为大家讲解一下关于沙参的吃法技巧?跟着小编一起来看一看吧!

沙参的吃法技巧（沙参怎么吃）

沙参的吃法技巧

材料：沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。

做法：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30--40分钟，去沙参，放入银耳，栗米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10--15分钟，即可食用。

功效：沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。