蚝蛎饭的家常做法（蚝蛎饭的家常做法介绍）

用料：生蚝5斤、大蒜3头蒜、盐适量、生抽适量、香油适量，我来为大家讲解一下关于蚝蛎饭的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

蚝蛎饭的家常做法

用料：生蚝5斤、大蒜3头蒜、盐适量、生抽适量、香油适量。

把生蚝放水里将外表洗净。

使用工具将生蚝撬开，洗净。

将蒜泥切碎。

锅内热油，将蒜泥放入锅内炒香。

将蒜泥放在生蚝上。

每个生蚝上倒入生抽，少量盐，因为原来生蚝体内已有咸气。

将生蚝放入蒸锅，蒸7到8分钟即可。