怎么搞蓝宝蟹(周末露两手制作精灵特制的食物)(1)

“不客气,但我们还是必须请你们尽量省著点吃,”他们说:“一次只吃一点,只在肚子饿的时候吃,因为这些东西是协助你们度过粮食断绝的情形用的。如果你不弄破外表,让它们像现在一样包在叶子里面,他们可以保持新鲜非常多天。只要一块,就够让一名旅者步行一整天,进行许多耗费体力的工作,即使他是米那斯提力斯的高壮人类也不例外。” ——《魔戒I》

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那么,什么是兰巴斯(Lembas)

兰巴斯曾经出现在《魔戒》和《精灵宝钻》中,是一种由精灵特制的食物,而在通用语(Common Speech)中被称作行路面包、行路干粮(waybread)。兰巴斯外形较扁,营养非常丰富,在叶子外包装的保护下可以保鲜长达数月之久,是长途旅行必备的食物。据矮人金雳(Gimli)说,兰巴斯比cram和比翁人的蜂蜜蛋糕味道更好。

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金雳说过,这甚至超越了比翁一族的蜂蜜蛋糕。

兰巴斯的外观呈棕色,内部则是奶油色的。兰巴斯的制作工艺是精灵严加守护的高度机密,而且只在极为罕见的情况下会透露给精灵之外的生物。

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多瑞亚斯(Doriath)的女王美丽安(Melian)是兰巴斯配方的最初持有者。后来她把配方传给了盖拉德丽尔(Galadriel)和其他精灵。盖拉德丽尔曾在指环同盟离开罗斯洛立安(Lothlórien)的时候将大量兰巴斯赠与他们。弗罗多·巴金斯(Frodo Baggins)和山姆韦斯·詹吉(SamwiseGamgee)依靠兰巴斯的支撑才熬过了通往魔多的大部分旅程……

叨逼叨那么久,我想说的是这么神奇的食物,你在家就能完成!

餐前准备:4杯面粉、6勺黄油 、2个鸡蛋、1杯蜂蜜、1勺香草提取物 、340g杏仁碎、2块橘皮

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橘皮碎就用橙子擦出碎屑就可以,杏仁碎是用了整个的杏仁然后放在厚实的袋子里用擀面杖擀碎的。

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步骤:

1. 将烤箱预热到200°C

2. 把面粉放入容器中并加入黄油粗拌至麦片状态,使用叉子或者搅拌器均可

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3. 在小碗里将两个鸡蛋打散,把鸡蛋、蜂蜜、香草提取物、橘子提取物、杏仁碎和橘皮碎加入面粉和黄油的混合物中拌匀

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4. 将混合物拌匀并揉成面团(如有需要可以适量加入面粉,实际上最后又加了不少面粉)

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5. 拿将面团擀成约50px厚的面饼,然后照着电影里的样子分割开做成如下款式

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6. 放入预热好的烤箱中烤制15分钟,为了达到原著里说的外壳为棕色,可以酌情增加一些时间。

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7. 取出晾凉!摆盘牌照!

要想做出点来保存可以做的小一点然后放入密封罐,这个做的比较大是为了更像电影里的样子,虽然最后也没很像......用叶子包起来之后看起来靠谱多了

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口感方面外皮比较硬,芯是软的,因为加了杏仁碎和橘皮所以很香又不觉得腻,由于是死面的所以饱腹感很强,趁热吃很过瘾。

我还想告诉你,比这个好看的还有我们先生的新产品——时尚私享家,做完去私享一下吧↓

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