先把芋苗一根根分开，然后撕去表面的皮，我来为大家讲解一下关于酸芋苗的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

酸芋苗的腌制方法（酸芋苗如何腌制）

酸芋苗的腌制方法

先把芋苗一根根分开，然后撕去表面的皮。

用水清洗干净，再用刀裂成小条。

然后放到太阳地下暴晒一天。

拿回来用剪刀剪成一段段。

放到干净的盘子里，撒适量的盐抓捏入味。

然后放到坛子里加2勺梅子醋进去，没有酸梅醋可加其它醋。

盖上盖子腌制2天左右即可。