钟薛高雪糕里面添加的是什么胶（钟薛高的雪糕里边的卡拉胶）

大家好，我是冯医生，咱们发了两期的关于钟薛高的雪糕的问题了，有人说，冯医生你没说到点子上，大家焦虑的是这个卡拉胶吃进去是不是对人体有害，这期视频咱们就聊聊这个事，卡拉胶是从红藻类植物当中呢提取出来的一种生物胶，属于食物添加剂，在很多的食物当中都存在，你比如冰激凌、果冻、软糖当中都有，确实能提高食物的颜值和口感，但是到底对人有没有伤害呢? 我还是那句话，抛开剂量说伤害，都是耍流氓，我查了一些数据，在早期的研究中发现长期口服卡拉胶是会伤害肠道粘膜，引起溃疡性结肠炎甚至致癌的可能，但是根据我们国家的食品安全规定，要想对人有伤害，那么一天至少要吃50公斤果冻，这显然是不可能的，只要是人家钟薛高的雪糕里边添加剂的含量符合国家规定的标准就是不要紧的，你要真是害怕，那就和冯医生一样吃点不含卡拉胶的老冰棍吧，我来为大家讲解一下关于钟薛高雪糕里面添加的是什么胶?跟着小编一起来看一看吧!

钟薛高雪糕里面添加的是什么胶

大家好，我是冯医生，咱们发了两期的关于钟薛高的雪糕的问题了，有人说，冯医生你没说到点子上，大家焦虑的是这个卡拉胶吃进去是不是对人体有害，这期视频咱们就聊聊这个事，卡拉胶是从红藻类植物当中呢提取出来的一种生物胶，属于食物添加剂，在很多的食物当中都存在，你比如冰激凌、果冻、软糖当中都有，确实能提高食物的颜值和口感，但是到底对人有没有伤害呢? 我还是那句话，抛开剂量说伤害，都是耍流氓，我查了一些数据，在早期的研究中发现长期口服卡拉胶是会伤害肠道粘膜，引起溃疡性结肠炎甚至致癌的可能，但是根据我们国家的食品安全规定，要想对人有伤害，那么一天至少要吃50公斤果冻，这显然是不可能的，只要是人家钟薛高的雪糕里边添加剂的含量符合国家规定的标准就是不要紧的，你要真是害怕，那就和冯医生一样吃点不含卡拉胶的老冰棍吧。

今天的视频就到这里了，我是冯医生，想拥有健康生活就关注我吧。