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空气炸锅锡纸带鱼的做法
单位发的刀鱼有点多,逼着我各种研究,红烧刀鱼、炸刀鱼…味道尚可,但我都觉得太麻烦!特别是炸刀鱼,既不健康,还费事!今天早上尝试了一下空气炸锅做法,非常棒!下面分享一下我的懒人做法,各位取需。(在这里也给各位朋友拜年啦!大年初三,感觉出了初三年味就淡了……抓住春节的小尾巴,向各位道一声:新春快乐,牛年大吉,万事顺意!❤️)
By 吉米阳光666
用料
带鱼 2-3条
葱、姜、大料、花椒 有更好
生抽 适量
食盐 适量
料酒 多一点去腥
做法步骤
1、刀鱼切段,料酒多一些去腥,生抽、老抽适量,盐适量。其余可随意:葱姜蒜、花椒、大料……锦上添花
2、空气炸锅铺上锡纸(没有锡纸直接放应该也可以吧,就是清洗困难一点),200度,15分钟。
3、叮咚!大功告成!色香味俱全!第一次做空气炸锅刀鱼,成功✌️
4、味道那是相当滴棒,以前从来不做刀鱼的我,不是不爱吃,是嫌麻烦!但从此以后,我就可以轻松搞定啦!各位朋友们,你们也来试试吧
带鱼的营养功效
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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