舍施尔(shamshir)是源于波斯的兵器，但在西亚、中亚、南亚地区都有广泛应用。所谓“如新月般美丽的大马士革弯刀”，指的就是舍施尔。舍施尔是骑兵使用的战刀，波斯骑兵于作战时，将舍施尔平持，借助急驰的马力便可将敌人头颅顺势割下。这也得益于舍施尔的弧度大，在迎面平削时刀刃作用距离长的优势。
对舍施尔这个词的原意的解释有很多,如“虎尾”之类，但都是形容它的“弯”这一特征。不论它的刀柄是什么样的，它的刀身总是弯的，而且弯得非常纯粹，弯得始终如一，近柄处没有刃座，刀背没有假刃，刀尖部分也不会变直。不同地区的舍施尔，刀身的外形都差不多，没有明显区别，但其材料及质量则不同。
图为游戏《刺客信条》中的舍施尔弯刀
不同地区的舍施尔，主要区别在于刀柄不同。波斯的刀柄，柄首为向刀刃方向的直角，较短，并外包金属；阿拉伯及叙利亚的舍施尔刀柄则是向刀刃方向下折，柄首与握把形成一个9钝角，且柄首较长，并常有一条细链连接柄首与护手；土耳其舍施尔的刀柄末端先稍变细，再转向下方形成一个圆球。
舍施尔的鞘一般为木质外包皮革，鞘上一般有两个挂环，复杂一些的前后加金属套箍，并附加各种工艺装饰。
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