大型超市生鲜区打秤的流程和技巧(超市生鲜商品提前称重打好价签)(1)

大型超市生鲜区打秤的流程和技巧(超市生鲜商品提前称重打好价签)(2)

楚天都市报2月16日讯(记者周丹)当前,超市生鲜产品需求量大增,不少超市存在称重排队的现象。今天,记者从中百仓储了解到,为避免称重排队,减少客流聚集现象,该超市今起实行生鲜产品预称重,价签开门前全部贴好,市民到店拿了就能去买单,获得一致好评。

今天,记者在中百仓储黄浦路店看到,货架上黄瓜、苦瓜、胡萝卜等均两三根捆成一份,上海青、油麦菜、红菜苔都是1斤左右为一份,椒类、菇菌类盒装打包好,价签都已经贴在了菜品包装上,排列整齐。

该店工作人员介绍,为减少顾客聚集排队现象,今天早上6点半,就已安排员工到岗,生鲜其他类别员工全力支援蔬菜课组,提前对蔬菜商品进行打包,并称重后打上价签,做到开业前整齐码放上台面,顾客到店选购后,能迅速结账离开卖场。

“拿了就走,这真好。”顾客肖先生告诉记者,大概五天前也来采购过一次,当时排队称重就花了十多分钟,“尽管与前后顾客刻意拉开距离,但当时还是想着,要是能提前称好重多好,现在实现了,真的是太好了!”

中百仓储相关负责人介绍,今天开始,包括唐家墩店、竹叶山店、黄浦路店、民意店、吉庆街店等在内,武汉市内多家门店陆续实行预称重措施,大大减少了称重排队现象。接下来,会根据顾客需求和人员力量情况,陆续增加预称重商品货量,节约顾客采购时间。

转自:楚天都市报,