砂锅羊肉片的做法（砂锅羊肉片制作的步骤有什么）

葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许，我来为大家讲解一下关于砂锅羊肉片的做法?跟着小编一起来看一看吧!

砂锅羊肉片的做法

葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许。

羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净。

沥水，热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味。

放入羊肉翻炒，加入料酒，放入酱油，继续翻炒，放入香料加水煮开。

煮开之后转小火煮5分钟，其后将其倒入砂锅中慢炖2小时。