大家好,我是四季!俗话说“年龄越大,睡眠越少”,很多中老年人,无论睡多早,睡够五六个小时, 就会自然醒起来,有时候半夜还会惊醒,反反复复都睡不着。晚上睡不好,白天没精神,容易影响工作活动。
经常失眠该怎么办呢?我建议中老年人,少吃药物助眠,晚餐多吃3样主食,可以安神助眠,健脾养胃,晚上睡得香,
第一种:燕麦片
推荐食谱:【燕麦片煎饼】
准备食材:燕麦片、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、火腿肠
具体做法:
1:燕麦片洗净,倒入开水烫一下,烫软后口感更好,也更容易消化。
2:胡萝卜去皮,先切丝再切碎,洋葱洗净切碎,一起装入碗中备用。
3:青椒切半去籽,再将它切碎,火腿肠先切块再切碎,放入碗中。
4:把鸡蛋液倒入燕麦片中,再加入五香粉、食盐,搅拌均匀入味。
5:加入胡萝卜、洋葱、青椒、火腿肠,搅拌均匀,让蔬菜混合均匀。
6:起锅烧油,倒入燕麦蔬菜,平铺成大面饼,再撒入黑白芝麻增香。
7:煎至定型后,翻个面继续煎,大概翻三四次面,把两面都煎至金黄。
8:最后用刀切成小块,放入盘中摆放好,外酥里嫩,老人小孩都喜欢吃。
第二种:小米
推荐食谱:【小米红薯粥】
准备食材:小米、红薯、南瓜、枸杞、红枣
具体做法:
1:小米放入碗中,倒入清水,抓洗干净,淘洗上2次,再沥干水分。
2:将小米洗净后,再倒入清水,浸泡30分钟,让小米变软,味道更香。
3:红薯、南瓜去皮,清洗干净,先切厚片,再改刀切成小块,装入碗中。
4:砂锅中倒入清水,煮开后,放入南瓜、红薯,红枣,盖上锅盖煮5分钟。
5:时间到后,加入小米搅拌均匀,开大火熬3分钟,再转小火熬20分钟。
6:最后放入枸杞,搅拌均匀,小火熬煮2分钟,这锅小米粥就煮好了。
7:小米粥香甜可口非常好喝,一周吃八顿都不腻,每次都能吃上2大碗。
第三种:玉米
推荐食谱:【玉米蒸红枣】
准备食材:玉米、白糖、糯面粉、红枣
具体做法:
1:玉米掰掉叶子,叶子不要扔掉,留着还有作用,把玉米清洗干净。
2:把玉米刮成碎块,家里没有工具,可以用菜刀切碎,再装入碗中。
3:加入2勺白糖,8勺糯米粉,搅拌均匀,让玉米碎变成面糊状。
4:把玉米叶子洗净,将玉米糊放上去,用勺子压一压,把它弄平整。
5:以此类推,做出另外几个,又放3个大枣和葡萄干,再撒入黑芝麻。
6:锅中加水,加入玉米须,放上蒸屉,放入玉米糊,水开后蒸30分钟。
7:时间到后,将它们取出来,摆放在盘中就可以了,香甜软糯非常好吃。
8:锅中的玉米须汤,也盛出来可以喝,有着助消化,健脾胃的效果。
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