凉拌生菜正确做法

原料：生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋，我来为大家讲解一下关于凉拌生菜正确做法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌生菜正确做法

原料：生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。

做法步骤：



第1步、准备生菜1颗洗净。



第2步、放入锅中烧水焯烫（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。



第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。



第4步、淋上热油。



第5步、加入生抽。



第6步、加入香醋搅拌均匀。



第7步、将酱汁浇在生菜上即可。