重庆辣子鸡一般指辣子鸡辣子鸡，是一道经典的川菜一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，我来为大家讲解一下关于重庆辣子鸡?跟着小编一起来看一看吧!
重庆辣子鸡
重庆辣子鸡一般指辣子鸡。
辣子鸡，是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。
