,我来为大家讲解一下关于西葫芦和什么一块炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

西葫芦和什么一块炒好吃(这道西葫芦炒鸡蛋)

西葫芦和什么一块炒好吃

准备食材:西葫芦切片,2个鸡蛋打散,葱、蒜切好 放油,油不用多,油热,下鸡蛋,中火用筷子翻炒盛出鸡蛋,备用 重新放油,油热放葱蒜,再下西葫芦,小火翻炒 炒到变软,转中火,继续翻炒,不用加水,快好的时候放生抽和盐 放鸡蛋,一起翻炒片刻,最后可以再放一小勺郸县豆瓣酱,最后大火翻炒几秒,出锅,