来源：【人民日报健康客户端】
高血脂人群并不少见，因高血脂导致的心脑血管疾病患者、以及其他并发症的患者也不在少数。对于高血脂，规范治疗之外，饮食调整也很重要。
血脂一直降不下来会怎样？
血脂水平降不下来，血液的黏稠度就会增加，也就容易形成斑块，当斑块脱落以后，就会逐渐地形成血栓，血栓形成在什么地方，就会给那个地方带来沉重的“打击”。
1、引发心脑血管疾病
血栓比较容易在两处形成，一个是心脏，另一个就是大脑。当心脑血管动脉发生硬化之后，心脑血管疾病也就可能随时上门，甚至有些急性的，随时都可能要命。
而一些长期形成的损伤，并不会很快要命，却会影响到心脏、大脑以及神经的正常工作，从而引发一系列的问题。比如头晕、头痛、偏瘫、中风、心梗、冠心病，
2、引发肺动脉栓塞
还会对呼吸系统造成影响，出现肺动脉栓塞等。
3、引发肾病
除此之外，血脂一直降不下来，对肾脏也会造成比较大的损伤，主要是肾脏工作也需要较多的血液供应，而肾小球上有动脉，容易导致肾小球供血不足。没能得到充足血液供应的肾小球，功能变差，肾脏负担增加，时间久了，可能引发比较严重的肾病。
4、引发糖尿病并发症
除了肾病，也要小心血脂高连带出血糖高的问题，血液的黏稠度上升，对于本身血糖就高的糖尿病患者，可能会更加容易引发并发症。
血脂高到多少算严重？
血脂高需要看四项指标，分别是总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯，其中，值得关注的就是低密度脂蛋白胆固醇水平，还有就是甘油三酯，这两项水平的升高，会更容易对血脂产生影响。
一般来说，低密度脂蛋白的正常水平是在3.37毫摩尔/升以内，一旦高出这个范围，就算是血脂高了，而高到4.14毫摩尔/升以上，则算是很严重了，需要及时用药治疗，并且需要配合生活方面调理，能更好地稳定血脂。
甘油三酯的正常水平则是在1.7毫摩尔/升以内，超出2.26毫摩尔/升，甚至是超出3毫摩尔/升以上，就算是比较严重了。
而血脂高到多少算严重，除了要看单个的指标，还应该结合低密度脂蛋白和甘油三酯两项水平，综合来进行分析，如果两者都处于较高的水平，危险程度则会更高。
另外，在此基础上，如果高血脂患者还存在血糖高、血压高的问题，风险性也会增大，一些存在冠心病或者有过心脑血管发病史的人，在两项水平或者其中一项水平处于升高状态，都算是较为严重了。
血脂降不下来，这4种食物要忌口！
血脂高的人，若不想血脂一直不降，4种食物该忌口还得忌口。
1、胆固醇含量高的食物
尤其血脂控制得不是很好的人，若过多摄入高胆固醇食物，容易破坏低密度脂蛋白水平的稳定性，从而给心血管带来更多压力。
胆固醇含量较高的食物，包括动物内脏、肥肉、浓汤、蟹黄等，这些食物再好吃，也要管住嘴。
2、啤酒
本身酒就会对血管形成伤害，啤酒又含有较高的热量，这一点对于血脂高的人来说，可能会更加容易给血管“添堵”。还有一点，喝啤酒不容易醉，喝的量也就容易多。
3、咸鸭蛋
对于高血脂人群，咸鸭蛋不仅含有较多的盐，脂肪含量以及胆固醇含量都很高，吃太多会对血脂产生较大影响。
4、甜食
不管是高血脂人群，还是健康人，都不建议吃太多甜食，人体不能及时代谢出所有糖分，也就容易变成脂肪，就可能会对血管形成伤害。
本文作者：张正荣，江苏省扬州市第一人民医院肿瘤内科副主任医师
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