主料：鸡蛋1个 辅料：肉末10克、酱油1勺 ，我来为大家讲解一下关于肉末焖鸡蛋的配方与制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

肉末焖鸡蛋的配方与制作方法（怎么做肉末焖鸡蛋）

肉末焖鸡蛋的配方与制作方法

主料：鸡蛋1个。

辅料：肉末10克、酱油1勺。

打开一个鸡蛋，加少许盐，也可以不加，打散。

打散的蛋液中加入肉末，搅拌均匀。

加适量温水，大约在一个中碗的如此高度。盖保鲜膜，这一步很重要。

放入电饭煲蒸格，煮饭时一起煮即可。

饭煮好时拿出来，看看成品，凝固得很漂亮吧！

划几块，加一勺酱油，非常鲜美哦！