孜然鳕鱼段做法步骤（怎么做孜然鳕鱼段）

食材：孜然粒20克、中筋小麦粉100克、料酒20克、鳕鱼300克、盐3克、生抽10克、老抽10克 ，我来为大家讲解一下关于孜然鳕鱼段做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

孜然鳕鱼段做法步骤

食材：孜然粒20克、中筋小麦粉100克、料酒20克、鳕鱼300克、盐3克、生抽10克、老抽10克。

鳕鱼切段，洗净。

加盐，加料酒拌匀，腌制15分钟。

将腌制过的鳕鱼反正面蘸满面粉。

下油锅煎，煎至金黄，挤少许柠檬汁。

撒适量孜然粒即可。