鱼腥草是可以和排骨一起煲汤的材料:排骨400克,鱼腥草100克,精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤各适量,我来为大家讲解一下关于鱼腥草和排骨一起煲汤可以吗?跟着小编一起来看一看吧!
鱼腥草和排骨一起煲汤可以吗
鱼腥草是可以和排骨一起煲汤的。材料:排骨400克,鱼腥草100克,精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤各适量。
制法:将排骨洗净切块,放碗内加盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去杂洗净切段。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑成汁。锅放油烧至六成热,下排骨炒散,放鱼腥草炒几下,烹入兑好的汁,翻炒几下,加水,慢慢炖,大约一个小时,起锅装碗即成。