将安康鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;,我来为大家讲解一下关于安康鱼怎么保存?跟着小编一起来看一看吧!

安康鱼怎么保存(安康鱼保存方法介绍)

安康鱼怎么保存

将安康鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;

将安康鱼直接放入冰箱或冰柜进行冷冻,可以达到保鲜的效果;

用芥末涂遍安康鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,可以达到保鲜的效果;

把安康鱼放在80-90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存即可。