山药和排骨怎么做汤（制作山药排骨汤的方法）

原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵 ，我来为大家讲解一下关于山药和排骨怎么做汤?跟着小编一起来看一看吧!

山药和排骨怎么做汤

原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。

排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花6个炖2小时。

山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。