梅花一般分为三大系。即：真梅系、杏梅系、樱李梅系。
真梅系：原种梅花自然繁育而成。蔷薇科杏属植物。
杏梅系：梅与杏天然杂交种。蔷薇科杏属植物。
樱李系：梅与紫叶李天然杂交种。蔷薇科李属植物。
今天我们谈谈杏梅系
杏梅·是杏或山杏与梅的天然杂交种。其形态，枝叶介于梅杏之间，花托肿大，梗短，花基本无香味。似杏果味酸，果核表面具蜂窝状小凹点似梅。《宋·梅谱》云：＂杏梅，花比红梅色微淡，结实甚扁，有斓斑色，全似杏，味不及红梅＂。杏梅系品种不多，分两大类：
（1）春后型花，复瓣至重瓣，品种有：淡丰后、丰后、送春、束花送春、小粉杏梅、小重杏梅、燕杏梅、洋杏梅、南林杏梅等。
（2）单瓣杏梅·花为单瓣，品种有：单瓣杏梅、粉红杏梅、红晕杏梅、小杏梅、燕杏梅、中山杏梅等。
杏梅·花径大，花色亮，花期长。易结实，果质优良。生长强健，病虫害少，特别是有较强的抗寒性，北京露地栽培可以安全越冬。花期在中花和晚花之间，观赏价值高，发展前景好。基于上述特征，观赏价值高，发展方向好，是以后育种的方向。
下面介绍5个品种的杏梅。
（1）杏梅·淡丰后
花色淡红至水红色，盛开为白色。重瓣花大，外瓣略后翻，萼片紫红色，相当醒目。是南梅北移的优良品种。
（2）杏梅．丰后
花为玫瑰红。
（3）杏梅·云南丰后
花色间于丰后和淡丰后之间的，花色类似玫瑰型，极为可爱。
（4）杏梅·单瓣杏梅
树干呈暗灰色，枝干粗壮，着花繁密，为单瓣花，多为淡水红色，微香，萼片鲜紫红色。抗寒性较强。
（5）杏梅·送春
上世纪80年代，北京林业大学与北京中山公园合作，以杏与梅杂交培育成功的杏梅类品种。 内䝉赤峰、新疆哈巴河引种成功，成为南梅北移的佼佼者。其特点是色彩比其它杏梅更艳红一些。
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