主料:300g猪前腿肉、50g竹笋配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量葱、适量生粉、适量黑胡椒粉,我来为大家讲解一下关于竹笋鲜肉饼做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

竹笋鲜肉饼做法步骤(竹笋鲜肉饼的烹饪方法)

竹笋鲜肉饼做法步骤

主料:300g猪前腿肉、50g竹笋。配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量葱、适量生粉、适量黑胡椒粉。

将猪肉剁成泥状。

剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。

竹笋剁成细末。

剁好的笋拌入肉泥内。

加生粉顺时针搅至上劲,放电饭煲内同米饭一起蒸熟即可。