豆干炒莴苣怎么做（制作豆干炒莴苣的方法）

主料：莴笋半根、胡萝卜半根、豆腐干2片 ，我来为大家讲解一下关于豆干炒莴苣怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

豆干炒莴苣怎么做

主料：莴笋半根、胡萝卜半根、豆腐干2片。

调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量。

大蒜切片。

锅热，放油，油热，转小火儿，大蒜下锅，爆香。

转大火，瘦肉下锅翻炒。

炒至瘦肉全部变颜色。

黑木耳，胡萝卜，莴笋入锅。

翻炒至8分熟，豆腐干入锅。

放盐和生抽，翻炒均匀，成盘即可。