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这样做羊肉胡萝卜馅水饺好吃极了
先把羊肉馅放入:花椒水(把花椒放入小碗里,加入热水小半碗泡10分钟)、淀粉、面酱、姜(剁碎)、香油、朝一个方向搅拌,过半小时再搅拌一次,直到煨好。最后要包的时候再放胡萝卜、大葱、盐,切记盐是最后放的!不然出水太多没发包的! 面皮就是面500克,加上250克的说和成面团,醒发半小时,擀皮包好,锅中放水烧开后放一大勺盐,再下饺子,开锅后加小半碗凉水,再开再加,一共加三次就可以出锅了! 出锅了! 是不是很有食欲啊?赶紧动手试试吧! 就是这种面酱。 清真人群,中国菜,主食,饺子,煮,午餐,晚餐,甜,