食材:棉花糖(落基山)300克,小奇福饼干300克,坚果300克,奶粉120克,黄油85克 ,我来为大家讲解一下关于烤箱做雪花酥的做法?跟着小编一起来看一看吧!
烤箱做雪花酥的做法
食材:棉花糖(落基山)300克,小奇福饼干300克,坚果300克,奶粉120克,黄油85克。
准备好所有材料。
烤箱预热到200度,放入黄油。
放入棉花糖,稍微搅拌一下。
晃动黄油位置,让棉花糖沾匀黄油,棉花糖体积变大后压扁,加快融化。
融化后的棉花糖应该无颗粒。
加入奶粉继续搅拌。
奶粉与棉花糖搅拌均匀。
加入坚果。
加入饼干。
戴手套后,一直不停把上面的糖往下翻,如果饼干比较多,一定要多翻一会,直到饼干被千丝万缕的包裹住。
整形,压平。
趁热撒上奶粉,并压结实,奶粉可以防粘。
切块。
包装,完成。