核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉;,我来为大家讲解一下关于怎样做琥珀桃仁儿?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做琥珀桃仁儿(做琥珀桃仁儿的方法)

怎样做琥珀桃仁儿

核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉;

锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化;

等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色;

将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;

将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。