其实我们大家都知道，葡萄冬季修剪的任务就是完成植株的整形，就是按照树形要求来形成主干、主蔓（侧蔓）。再者谈到修剪的作用，始终也离不开这三点：节省营养、调控生长与结果的关系、使新梢果穗均衡摆布。
剪去一部分枝条和相应的花芽，那保留下的枝芽就能够得到相对较充足的养分供应，保证葡萄树的营养储备及来年营养的供应。今天果儿想给大家分享一下，三种不同时期的葡萄树到底需要做什么修剪任务，适合新手老手，一看就明了。
葡萄幼龄期指的是从葡萄定植至完成整形、枝叶布满架面之前的生长阶段。一般种了1~2年的葡萄修建时要做以下工作：
尽量利用粗壮和成熟良好的一年生枝条，通过重度修剪形成主干、主蔓，并在主蔓、侧蔓上按一定距离（一般是20~30厘米），选留中庸枝短截留1~3个芽，培养成结果枝组，形成单枝更新、双枝更新的结果枝组。具体操作可看下图：
葡萄成龄期指的是从盛果期到植株的地上部分主干、主蔓进入更新器。在北方篱架葡萄埋土区，葡萄成龄期为6~10年；而在葡萄非埋土区，则为10年以上。这部分时期的葡萄树冬剪时需要做以下工作：
主要任务是维持良好树形，合理调节生长结果关系，发挥植株生长结果潜力，稳定植株的留芽量。
需要合理里选留主、侧蔓更新枝，及时更新结果枝组，防止结果枝组过快外移和枝组衰老引起的枝蔓秃裸。具体操作可看下图：
当葡萄主干、主蔓达到一定蔓龄时，便会出现树势衰弱、结实力下降的现象。在北方埋土防寒区，会因为蔓过粗，埋土压蔓造成机械损伤，或老蔓上侵染病害而导致衰老加速。篱架主蔓偏短，易出现埋土区压蔓伤蔓而被动更新老蔓。
这就需要通过培养孽枝来更新植株地上部分老蔓，一般称为“大更新”。具体修剪任务需要做以下任务：
植株地上部分主干、主蔓、结果枝组的更新复壮，以尽量延长植株的结果年限，直至全株去除，新株布满架面。具体操作可看下图：
但要需要提出的是，我国葡萄生产区在北方埋土越冬防寒区，大更新周期的时间多数并未达到生理衰老蔓龄，老蔓木质部便开始坏死。这个问题大家还是需要着重注意下。
【特别声明】本文由大丰收葡萄植保<果儿>整理。资料参考《图解葡萄架式与整形修剪》，谢绝私自转载，如需转载请与后台联系！
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