雪燕雪燕不是燕窝，它是珍贵的雪燕树木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。虽似燕窝，更胜燕窝。
吃的好，吃的放心，才是真的。身边不乏有很多营养能跟燕窝相互较量的食材。因为朴素才没有广为人知。但营养价值却是含量丰富。雪燕，一种素食者可安心食用的材料。
雪燕是天然的滋补品，绿色的营养剂，也被称之为植物燕窝。雪燕就像一种赞美，这样的名称来称呼它，对得起它富含的营养。雪燕是一种植物凝脂，主要的成分是植物胶质和氨基酸，非常适合人体吸收。没有任何深加工。吃的是实在的绿色。
雪燕树生长于四季如春的云南和热带印度地区，常年积累的光合作用让它长势非常健康，它会分泌一种树脂，随着自然天气的变化逐渐风干，，颜色清透，晶润，就像太阳的眼泪。
雪燕有好坏优劣之分：优质的颜色一般为白色亦或者淡黄，其内带杂质是正常现象!为什么？雪燕由树内分泌，分泌出时会带上点点树皮姑娘们只要泡泡水，然后用镊子取出即可。
雪燕的所有成分都锁在胶质里，泡发15小时后可以30-50倍增长体积保存营养不外流。
因此，一人概吃3-5克就可以了。
雪燕是长期在空调房和大压力下工作熬夜的都市白领的不二首先哦！口腔有异味，素食伙伴们和有青春痘的爱美姑娘们可以多吃哦！
雪燕 / 食谱
雪燕椰奶芒果羹
材料：
雪燕，纯椰奶，芒果，冰糖
步骤：
1、雪燕提前泡发12小时；
2、雪燕放入炖盅，加椰奶没过食材，小火慢炖30分钟，起锅前加入适量冰糖；
3、置凉放入冰箱冷藏，食用时加入芒果搅拌。
木瓜冰糖炖雪燕
材料：
木瓜，雪燕，冰糖
步骤：
1、雪燕提前泡发8~12小时清洗备用，木瓜7分处切开，挖出里面的黑籽，木瓜边可以雕出自己喜欢的花；
2、木瓜底部铺一层冰糖，放入泡发好的雪燕，上锅蒸45分钟；
3、蒸好出锅即可。
红糖雪燕（润肺养颜）
材料:
干雪燕10g（三人份),红糖30g,红枣6颗,枸杞6颗
步骤：
1、准备好食材，雪燕提前12~15小时泡发，洗净备用；
2、将雪燕，红枣，枸杞，红糖一起放入锅中；
3、加入适量清水；
4、炖煮15~20分钟即可出锅。
雪燕奇亚籽
材料:
雪燕5g，奇亚籽5g，冰糖少许
步骤：
,1、雪燕用纯净水泡发，一晚的时间泡好，我一般一次多泡一些，每天挖着吃减脂养颜的下午茶；
2、奇亚籽用纯净水泡发；
3、雪燕加少许水和冰糖小火煮15分钟左右，倒出晾凉，加入泡发的奇亚籽即可。
