目前,北方养鹅主要是利用防风林带、大田地头、废弃沟边、荒草荒坡、自家房前屋后放牧散养为主,这种松散放牧养殖限制了养鹅业规模发展。

玉米田套养大鹅高效种养技术是利用玉米田垄作为鹅的运动场,以玉米田间各种杂草作为鹅的青绿饲料的来源,以玉米秸秆下部老化玉米叶为辅的一种高效养殖模式。该养殖模式借助放牧鹅控制杂草的同时,高效利用和转化田间杂草等生物资源,实现鹅粪就地还田。玉米田养鹅是一种生物除草农业生产模式,有效解决了农区养殖空间不足问题,合理有效地解决了农村松散养殖粪污废弃物环境污染问题,培肥了地力,减少化肥的使用,提高农民收入水平。

适合玉米地养殖的大鹅品种(寒地玉米田套养大鹅高效种养技术)(1)

1 寒地玉米田套养鹅的高效种养技术

1. 1 种植技术

1. 1. 1 玉米品种选择

一般选用穗着生点在1. 1 ~ 1. 3m 的抗倒伏玉米品种。

1. 1. 2 玉米种植技术

按照常规大田玉米、青贮玉米、甜玉米和黏玉米种植方法种植。

1. 1. 3 作物田间管理

播后苗前除草改为苗后除草,在玉米苗3~ 5 片叶时,深松培土,喷施常规用量的阔叶除草剂; 喷施常规量50%的禾本科除草剂。

1. 2 载畜量及养殖方式

1. 2. 1 载畜量

按照鹅的大小进行分群,以500 只为1 群,放牧玉米地按照1hm21 个养殖区进行围栏分区,根据玉米生长情况、放牧鹅的体况、玉米田杂草情况,按照30~ 50 只/667m2的标准投放鹅雏进行放牧。

1. 2. 2 养殖方式

在玉米地头防风林下建临时可移动鹅舍,采用“放牧 补饲”的方式养殖。

1. 3 鹅饲养技术

1. 3. 1 放养鹅品种

选用具有鹅颈较长、食虫性强、耐粗饲、觅食能力强,饲料利用率高,胴体品质好、羽绒质量好等特点的大、中型肉鹅品种。

1. 3. 2 放养前雏鹅管理要求

饲养密度

日龄0~7 8~14 15~21 22~28

密度( 只/m2 ) 20 15 12 10

1. 3. 2. 1 卫生防疫

饲料要保持卫生、新鲜,拌湿的饲料要一顿吃完,防止霉变。育雏舍和运动场地及时清除粪便和污染物,勤换垫草,饲槽、饮水槽每天清洗、消毒。

1.3. 2. 2 防疫用药程序

第1 天: 预防小鹅瘟、提高免疫力、缓解应激,肌注赫林盼加赫林肽( 0. 5mL /只) ,复合维生素饮水; 第2~ 5 天: 预防肠炎,严舒克加杨树花口服液集中饮水,其它时间复合维生素饮水; 第9 ~ 11 天: 清水; 第12~ 14 天: 预防副粘病毒、禽流感,肌注水欣宁加赫林肽( 05mL /只) ; 第15 ~ 17 天: 预防感冒和大肠杆菌,氟立奇加扶正解毒散加双黄连口服液集中饮水; 第18~ 20 天: 预防禽流感,肌注禽流感政府苗( 0. 5mL /只) ; 第22~ 24 天: 清水; 第32 ~ 34 天: 预防感冒、肠炎,氟立奇加扶正解毒散加杨树花口服液集中饮水。

1. 3. 3 玉米地放养鹅的管理

1. 3. 3. 1 放养时间选择

玉米长至1m 以上,15 ~ 20 日龄的健康鹅投入玉米地头放牧。

1. 3. 3. 2 放养区域

宽度固定,长度随鹅的日龄增加逐渐延长,以采食杂草量70%和玉米底叶量50%不伤害玉米营养叶为扩大放养区标准。

1. 3. 3. 3 玉米地的围网

每个放养区域围网在玉米长到30cm 高时埋设,立柱地上留60cm。围网使用价格低的遮阴网,地脚处每隔1m 进行1 次压埋,网高为60cm。

1. 3. 3. 4 补饲与饮水

玉米地外空地上放置若干补饲食槽和自动饮水器,放养鹅自由觅食和饮水。9 ∶ 00、18 ∶ 00 补饲2次。商品鹅75 日龄后,舍饲育肥,体重达到3. 5kg 以上出栏。

2 寒地玉米田养鹅种养结合综合配套技术效益分析

2. 1 常规玉米种植及养鹅经济效益

2. 1. 1 正常养鹅效益

每只鹅利润40 元。鹅雏每只16 元; 15 日龄前小料2 元; 15~ 30 日龄精料3. 75 元; 育肥鹅饲料35 元;免疫加药费1 元。综合成本57. 75 元。按平均出栏体重3. 25kg,今年收购价20 元/kg 计算,每只鹅销售收入75 元。

2. 1. 2 正常种植玉米效益

投入约750 元/667m2 ( 含租地费用) ,产量约800kg /667m2,售价按1. 3 元/kg 计算,销售收入1040元/667m2,纯效益290 元/667m2。

2. 2 玉米地套养大鹅高效种养技术经济效益

2. 2. 1 玉米地套养大鹅高效种养技术鹅效益

每只鹅利润47. 25 元。鹅雏每只16 元; 15 日龄前小料2 元; 15~ 30 日龄精料3. 75 元; 围栏5 元; 免疫加药费1 元。综合成本27. 75 元。按平均出栏体重3. 25kg,今年收购价20 元/kg 计算,每只鹅销售收入75 元。

2. 2. 2 玉米地套养大鹅高效种养技术玉米效益

投入约750 元/667m2 ( 含租地费用) ,产量约840kg /667m2,售价按1. 3 元/kg 计算,销售收入1092元/667m2,在化肥、农药和人工方面可节约开支20元/667m2,纯效益362 元/667m2。

2. 3 玉米地套养大鹅高效种养技术综合效益分析

玉米田养鹅比常规放养鹅每只多收入7. 25 元,放养30 ~ 50 只/667m2,增加养殖效益217. 5 ~ 362. 5元/667m2 ; 放养玉米田玉米效益比常规种植玉米田多收入72 元/667m2 ; 玉米田套养大鹅高效种养技术使玉米田增加了综合效益289. 5~ 434. 5 元/667m2。

3 玉米田套养鹅高效种养技术的生态效益和社会效益

3. 1 社会效益

玉米地套养大鹅高效种养技术达到了玉米种植“三减、两增、一提高”的效果,减少了秸秆燃烧带来的环境污染压力,减少了人工劳动力,维持生态平衡、改善土壤环境、提供食品安全性、促进农村经济发展,使农业增效、农民增收,为玉米田发展养殖业、提供优质农产品、促进农村种养结合循环农业发展及种植结构型调整提供参考。

3. 2 生态效益

玉米田套养大鹅高效种养技术是一种生态养殖模式,以玉米地杂草资源为鹅主要绿色饲料来源,遵循生态学规律,将生物安全、清洁生产、生态设计、物质循环和资源的高效利用等融为一体的健康养殖产业。

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