调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。
近日，安徽六安市市场监督管理局公布2021年第9期食品安全监督抽检信息。本次抽检调味品15批次样品
上海味美思调味食品有限公司2020-02-24生产的鸡精227g/包，和2020-02-17生产的鸡精50g/袋；
江苏省亚克西食品有限公司2020-05-16生产的甜辣酱（磨细型）280g/瓶；
黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司2020-05-25生产的辣油椒酱270g/瓶；
镇江仙妻味业有限公司2020-03-06生产的镇江香醋500ml/瓶；
镇江恒康酱醋有限公司2020-04-22生产的金山寺三年陈醋500ml/瓶；
济南宜和食品有限公司2020-03-09生产葱伴侣黄豆酱718g/瓶；
山东欣和神州一食品有限公司2020-04-26生产的6月香辣椒酱（调味酱）300g/盒；
贵阳南明老干妈风味食品有限责任有限公司2020-04-30生产的香辣脆油辣椒210克/瓶；
广东美味鲜调味食品有限公司2020-04-30生产的厨邦番茄沙司320g/瓶；
东莞市永益食品有限公司2020-05-23生产的凤球唛蒜蓉辣椒酱250克/瓶；
佛山市海天（高明）调味食品有限公司2020-07-05生产的辣黄豆酱340克/瓶；
开平市味鲜源调味品有限公司2020-05-05生产的黄豆酱800g/瓶；
汝城县繁华食品有限公司2020-06-26生产的辣王之王(香蒜辣椒酱)280克；
济南宜和食品有限公司2020-04-24生产的葱伴侣黄豆酱500g/盒；
调味品产业是我国食品工业的一个分支，不仅是消费者厨房一日三餐的必需品，还被广泛地应用于餐饮业及其他食品产业，如饼干、方便面、膨化食品、肉类、休闲食品等等。产值产量虽然不大，但是作为中国味的灵魂，在中华饮食文化中，具有非常重要的作用。因此，调味品行业的食品安全管理工作在整个食品安全的管理工作中具有举足轻重的作用。
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