食材：鸡蛋2个、盐4克、面粉1勺、胡萝卜1根、茭瓜1个、花生油1勺、熟白芝麻1小把 ，我来为大家讲解一下关于胡萝卜茭瓜鸡蛋饼?跟着小编一起来看一看吧!
胡萝卜茭瓜鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、盐4克、面粉1勺、胡萝卜1根、茭瓜1个、花生油1勺、熟白芝麻1小把。
提前准备好所有的食材，避免一会手忙脚乱。
将2个鸡蛋打入大碗内。
加入4克盐。
用筷子搅拌均匀。
胡萝卜和茭瓜刨成最细的丝，倒入鸡蛋液中。
加1勺面粉。
搅拌成面糊状。
锅内刷一层油，保持小火，将面糊用勺子舀入锅内，依次摊圆。
表面均匀的撒上一层熟白芝麻点缀。
一面成型以后，慢慢翻面，煎另一面。
另一面也定型后，再翻一次面继续煎。
两面呈金黄色即可关火。
出锅装盘。
