时下，在云南马关县仁和镇三村村委会牛亩田村，巴西菇大棚建造工作正火热进行中，现场一派繁忙景象。
据了解，巴西菇栽培时间短，从栽培到上市时间只需60天左右，3—4月栽培，6—10月可采摘，已经逐渐成为仁和镇群众增收致富的新渠道。
自发展巴西菇产业以来，仁和镇充分发挥巩固拓展脱贫攻坚成果政策的引领作用，积极争取了沪滇援建资金建设巴西菇加工车间，对巴西菇进行深加工，让农民有奔头。据统计，2022年，马关县共有233户688棚，产量4128吨，产值达4128万。
巴西菇又称为姬松茸、巴氏蘑菇等，其菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。该菌所含的多糖—β-葡聚糖具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等作用，近年来受到保健及医学界的较大关注。
来源：马关县融媒体中心
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