菇茑曾经是口香糖引进中国之前,最受孩子欢迎的“玩伴”了。因为除了味道甜美,还可以制成玩具。挑大个圆润的在手心里慢慢搓软。用针挑破果眼,轻轻挤出果肉,小心不要裂口。用水冲干净,放到嘴里用舌头调整、充气,轻咬。清脆的“嘎吱”声就发出来。当然由于制作的过程需要相当的耐心,所以大多是女孩子快乐。男孩子通常直接就吃了。
↑毛酸浆(菇茑)
学名短毛酸浆 。别名有菠萝果、 灯笼果,姑娘果,毛酸浆、洋姑娘、地樱桃、戈力、金姑娘,金角。果实黄色,多籽味甜。含有人体必需的8种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。
菇茑为茄科酸浆属植物多年草本,原产我国北方地区。外有像纸质一样的灯笼状外皮包裹,其实是它的花萼~宿存萼。花凋谢时,花萼不脱落,而保护果实继续发育成熟的称宿存萼。茄科里不少物种都有宿存萼,比如茄、番茄、柿。
此外,酸浆属里一共有39个物种。除了一种已经绝迹的物种,还有12个物种没有找到图文资料。下面就是酸浆属的其他25个物种。它们的颜色各异,叶片形状也有区别。有些看似形状一样,其实个头差别不小。
↑酸浆
茄科酸浆属植物,果实可食用,别名红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草、菇蔫儿、姑娘儿、鬼灯球等。原产地从南欧到中国的大部分欧亚大陆,日本也有分布。
外皮,也就是宿存萼是红色的,果实成熟了也是红色的。中医将它干燥宿萼或带果实的宿萼入药,清热解毒、化痰、利尿等功效。此外,它的根也可入药。现代医学认为它有抗菌、抗炎、抗病毒、细胞免疫、抗肿瘤等功效。
↑苦蘵
苦蘵(zhí),又称为蘵、炮仔灯、天泡子、天泡草、黄姑娘、小酸浆、朴朴草、打额泡、灯笼草、黄蒢、蘵草、小苦耽、鬼灯笼、爆竹草、劈柏草、响铃草、响泡子茄科酸浆属的一种植物。
多见于中国南方,南亚、东南亚、日本也有分布。中医药用:清热解毒、利尿去湿的功效。发热、感冒、腮腺炎、喉痛、咳嗽等
↑棱萼酸浆
↑毛苦蘵
主要分布于越南以及中国的云南、江西、湖北等地,通常生长在草丛中,目前还没有人工引种。
↑灯笼果
别称秘鲁苦蘵,茄科酸浆属,成熟的果实是亮黄色,非常甜,可以用来烤果饼,做果酱。原产南美秘鲁、智利。
↑黏果酸浆
别名墨西哥酸浆,果实形似蕃茄。西半球都有种植,原产中美洲的墨西哥等国家。成熟果实是紫色的。黏果酸浆富含果胶。
↑Physalis acutifolia
茄科酸浆属的一个物种,没有中文名称。原产美国西南部和墨西哥北部。未人工引种栽培。
↑Physalis angustifolia
茄科酸浆属,原产美国东南部。生长在海岸线的沙丘、沙滩上。低矮的杂草混杂在一起。没有人工栽培。
↑Physalis arenicola
茄科酸浆属,原产美国佛罗里达、阿肯色、路易斯安那。沿海平原沙质土壤。叶、茎有毒,果实成熟后可食用。
↑Physalis caudella
茄科酸浆属,原产美国亚利桑那洲。果实成熟后紫绿色。虽然很小但可以食用。
↑Physalis chenopodifolia
↑Physalis cinerascens
↑Physalis coztomatl
↑Physalis crassifolia
茄科酸浆属,原产美国西南部、墨西哥北部。
↑Physalis grisea
↑Physalis hederifolia
原产美国西南部,墨西哥北部。未被人工引种,当地印第安人喜欢采摘它作调味品。
↑Physalis heterophylla
原产美国和加拿大东部。生长在沙质土壤或岩石地带。成熟果实可以食用,微苦。
↑Physalis longifolia
原产加拿大东部。另外美国和,墨西哥北部有人工引种。
↑小酸浆
原产中国四川、两广,云南等地。生长在海拔1000~1500米地区的山坡上。目前还未人工引种栽培。
↑Physalis missouriensis
↑Physalis mollis
↑印加酸浆
原产于墨西哥至中美洲,果实的味道与西红柿相似,也有菠萝味道。
↑Physalis pumila
↑Physalis virginiana
原产于南美洲。
↑Physalis walteri
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