巴沙鱼片腌制的方法（巴沙鱼片怎么腌制）

准备材料：巴沙鱼500g、花生油20ml、盐少量、姜10g、大蒜10g、料酒5ml、孜然少量、胡椒粉少量，我来为大家讲解一下关于巴沙鱼片腌制的方法?跟着小编一起来看一看吧!

巴沙鱼片腌制的方法

准备材料：巴沙鱼500g、花生油20ml、盐少量、姜10g、大蒜10g、料酒5ml、孜然少量、胡椒粉少量。

将巴沙鱼切片，放入盐、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然，拌匀后腌制两小时以上。

腌制好后把蒜和姜挑出，放入少许油搅拌均匀即可。