材料:蛋清3个、糖适量、柠檬汁或醋3滴,我来为大家讲解一下关于榨汁机打鸡蛋清技巧?跟着小编一起来看一看吧!

榨汁机打鸡蛋清技巧(榨汁机打鸡蛋清的做法)

榨汁机打鸡蛋清技巧

材料:蛋清3个、糖适量、柠檬汁或醋3滴。

蛋清和蛋黄分开,蛋清放入无水无油的碗里。

加入适量的糖和柠檬汁或醋,糖不能太多 要分3次加入。

将蛋清倒入榨汁机,榨个几分钟加点糖,再榨个几分钟加点糖(共三次) 一共加起来榨个差不多20分钟就行了。