今天是元宵节
吃元宵（汤圆）是少不了的
不过
北方的元宵 和 南方的汤圆
并不是同一种东西
这个你造吗？
两者使用的食材大同小异
均是糯米粉和各种类似的馅料
从外形看简直就是双胞胎
但在制作工艺上却大有不同
所以从一个娘胎出来的小圆胖子
只能被迫分家
到底有什么不同呢？
两个字其实就能概括
“滚”
“包”
元宵是“滚”出来的
汤圆则是“包”出来的↓↓↓
温馨提醒：
【1颗元宵热量高】无论北方元宵或南方汤圆都是一种以精细的糯米粉和糖为主的食品，纤维非常少，从归类来看，它应当算是一种主食。所以，建议吃汤圆时要相应减少主食的数量。热食容易消化，但冷食则完全相反。所以老年人、小孩或胃肠功能不佳的人，最好不要吃冷掉的汤圆哦~
来源丨宁波科普
编辑丨陈振宇
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