随着现在社会的不断进步,现在我们的生活环境可以说是越来越好了,经济也是越来越发达,很多的农村朋友们也是纷纷的开始去城市中打工,每年也只有在过年的时候才能回到家中,这就难免会想念在村子中的生活,村子中的边边角角都让他们十分的怀念,更是有着各种各样的野生食物,让人们十分的想念,可以说村子中大的野生植物是非常多的,有着数不尽的种类,很多都是可以直接使用的,有些甚至还可以当做药材来使用,今天就来给大家介绍一种这样的食物。

黄地绿龙级别(村子中的34)(1)

这是一种可以变化颜色的植物,很多人对他可能都有印象,他就是"翻白草",也有的人叫做它鸡腿跟,是一种蔷薇科的植物,根部十分的粗壮,茎部也是非常的挺直,他的叶片一般也是成对的生长,上面的小锯齿也是十分圆润的一点都没有扎手的感觉,而且他的适应性也是非常的强,繁殖的也是超级快,经常是一片一片的出现的,正面是绿色的,背面发白,每当风一吹过去,他就从绿色变成了白色,所以就叫做翻白草,也被叫做变色龙。

黄地绿龙级别(村子中的34)(2)

但是作为种地的农民,就没有喜庆去看这种食物了,毕竟当这种植物出现在田地里,要是不快速的清除的话那吃亏的就是地里的农作物了,所以在村子中的人,见到了这种植物都会想办法,把它清除掉,为了防止它抢夺地里的营养。

黄地绿龙级别(村子中的34)(3)

但是在最近的几年里,这种翻白草,渐渐的成为了很多人眼里的香饽饽,更是有人专门的去培育它,专门的去挖掘它,因为它的嫩叶,还有它的茎部都是可以进行食用的,用水泡过之后,凉拌或者是清炒,都是可以的,更是可以剁碎了,当成馅,给包成包子,而且还是一种可以用来消肿止血的草药。

黄地绿龙级别(村子中的34)(4)

近年来,翻白草又有了新的应用,它其中含有的黄酮类,是非常有用的化学成分,因此,有人专门从翻白草中提取这种成分,目前市面上售卖的翻白草提取物的价格已经高达90元一斤,比单纯的晒干卖药材贵重得多,不少老农也靠它赚了不少钱。

黄地绿龙级别(村子中的34)(5)

你小的时候,见到过这种植物吗?他那种有趣的变色,有没有吸引到你呢?在评论区说一说吧。

,