从街头的闲适，到温馨小店
今天逛逛车公庙
将6家咖啡馆分享给你
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车公庙人气榜Top1
沙丘咖啡DUNE COFFEE
去年12月开的沙丘，短短2个来月，已经成为点评网车公庙人气榜第1的咖啡馆。主理人kiki除了是咖啡师外，也是一位高级花艺师。她喜欢沙丘的游戏和电影，不仅店名，店内整体色调和装饰细节也都是以沙漠为主题，店里渐变且肌理感明显的墙壁都由kiki自己装饰刷漆。
双层空间，红棕色旋转楼梯
蜿蜒的红棕色旋转楼梯将上下两层空间串联，一楼为制作区和咖啡厅，二楼是比较私密的空间，可进行会议或聚会，需提前预订。
推荐：花生dirty 华夫可颂
花生dirty以花生酱挂壁，入口咖啡香气明显，到了后半杯花生味愈发浓郁，建议大口饮用，口感更丰富醇厚。这款华夫可颂，是用可颂压制成华夫饼的模样撒上杏仁脆片，微甜的口味搭配咖啡蛮合拍。
▋ 沙丘咖啡DUNE COFFEE
时间：08:30-19:00
地点：
车公庙的老牌咖啡馆
blend 咖啡部落
在新西兰生活过的三位主理人，2016年把第一家blend咖啡部落开在了车公庙，今年是它扎根深圳的第七年，主营新西兰风格的精品咖啡和早午餐。复式空间以简约黑灰色为主，明亮的落地窗和暖黄灯光结合，显得安静温馨。
“Brunch比咖啡更出名”
“来Blend不点份Brunch太可惜了”，对许多车公庙的朋友来说，在这里咖啡搭配Brunch才是一份标配，“小怪兽”和“英式早午餐”是店里的热门款。而制作咖啡使用的豆子都由2018世界咖啡豆烘焙赛，中国赛区冠军梁引烘制而成。
7年时间，早上或午后点一份全餐和咖啡在这聊天放松，已是附近居民和上班族多年的习惯。
“让大家像回到家一样随意”
店内的一面墙壁是留给员工DIY的区域，可爱摆件和贴画的布置更像是家中一角，小框内还有不同明信片让大家免费自取，是一份简单暖心的纪念。
▋ blend 咖啡部落
时间：08:00-18:00
地点：
1000m²的「烘焙工厂店」
MORSE COFFEE 烘焙工坊
MORSE天安店是车公庙咖啡厅好评榜第一名，也是市区内最大的烘焙工厂咖啡店，深圳所有MORSE门店的咖啡豆都是从这里烘焙送出。店里除了可以品尝咖啡外，在周末时也会开放咖啡体验课，很适合咖啡爱好者来打卡。
500㎡的烘焙工厂
印象最为深刻的，莫过于1楼的豆子「烘焙工厂」，500平的空间里，堆满了来自各国的咖啡豆。
MORSE只使用烘焙时间不超过21天的80分以上精品豆。挑选研发、烘焙测试、研磨萃取在这里完成了咖啡豆制作的全过程。
“试了很多次，还是燕麦奶最搭”
店员为我们推荐了这款脏脏咖啡，用的是店内蓝野牛咖啡豆和燕麦奶制作，整体口感会比普通鲜奶做的dirty更加醇厚香浓些，建议在5-10分钟内品尝完。
▋ MORSE COFFEE烘焙工坊
时间：08:00-19:00
地点：
韩式奶油咖啡屋
Athing COFFEE
Athing是两位在深圳6年的韩国女生一起开的咖啡屋，上个月刚满一年。它开在不算显眼的转角处，可爱温馨是我们对这家店的初印象。面积不大，座位分布在店铺两侧，木质的小板凳和贴墙座椅都体现了店主的小巧思。
用的都是低热量「赤藓糖醇」
店里的咖啡和甜品用的都是热量低的「赤藓糖醇」，不甜腻负罪感低。阿叮咖啡顶部是绵密的奶油撒上可可粉，喝起来蛮像提拉米苏的口感。丑曲奇每天现做有10种口味，曲奇口感厚实丰富，作为午后小点，一块足够两人分享。
▋ Athing COFFEE
时间：08:00-19:00
地点：
奶油白色小屋
Balance COFFEE
Balance以大面积奶白色渲染干净温暖的氛围，天气好时坐在折叠窗边位也很惬意。咖啡杯测表有个选项为“平衡”，两位主理人觉得无论是咖啡还是生活都需要寻找一个平衡的状态，店名和logo都因此而来。
balance是旅行路上的“临时”决定
开balance也算是两位主理人的“冲动行事”，从决定那刻前后准备了半年多才开门营业。巴斯克由小洁每日限量制作，若喜欢开心果的风味，到店不妨尝试一下。
晚秋算是一杯惊喜的特调，将咖啡、茶、山楂酱和苏打融于一杯中，气泡包裹着山楂果香，酸甜清爽，顶部的糖葫芦建议浸泡一会更易食用。
“
墙角小世界
桌角贴心保护
是这家店里治愈可爱的一面
▋ Balance Coffee
时间：08:00-18:00
地点：
沿路咖啡窗口
LOTTA COFFEE
LOTTA是π和yy一起开的小众精品咖啡店，「LOTTA」有两重意义，对主理人来说是不停奋斗，于客人而言是“许多”，想让大家品尝到更多好咖啡。店外有几张临街座椅，位置较少以便捷窗口外带为主。
推荐：手冲咖啡 苹果巴斯克
当天我们喝了一款酒香风味的手冲，用的是产于哥斯达黎加的豆子，入口酒香味明显，亦有淡淡的清甜果味。季节限定的苹果巴斯克浓厚的口感和清爽手冲搭配是不错的下午茶组合。
▋ LOTTA COFFEE
时间：07:30-21:00
地点：
“得闲一起饮咖啡”
一 记录这座城市，用眼睛
一
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摄影 | hanhan 设计 | 披披
LOOK | 车公庙咖啡
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文中店家排名不分先后
