桂林路,这是一条长春人耳熟能详的街道。白日车水马龙,夜晚灯火阑珊,包容了各种男女老少的身影 。

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(1)

每个人的手中永远会拿着一款他所爱的小吃,而每一种小吃都有它独特的记忆。

今天小编就来数一数,那些年,我们在桂林路爱过的小吃。

文和友臭豆腐

人均:10元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(2)

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(3)

外表炸至黑焦酥脆,表皮和豆腐中间却会留有空隙,鲜美的汤汁这时就会狡猾的“趁虚而入”,再搭配酸萝卜和红椒,一口下去真的回味无穷啊。

老北京爆肚

人均:15元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(4)

老板一直强调,整个桂林路只有这一家卖爆肚。分别有黑肚,白肚,牛百叶三种,也可以混搭。

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(5)

毛肚其实吃起来并没有什么味道,可是一旦配合着其他的佐料,简直就是化腐朽为神奇。浸满汤汁的毛肚再结合自身爽脆的口感,顿时让你满足感爆棚!

鸡汤豆腐串

人均:5元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(6)

每次吃鸡汤豆腐串都会感觉特别温馨,仿佛会有家的味道。干豆腐在浓汤中煮的软嫩鲜滑,品尝之后齿间尽是鲜美。

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(7)

比鸡汤豆腐串更温暖的大概就是老板娘的开朗与热情吧,在镜头下她一直开心的和我说:“姑娘,你给阿姨拍好看一点啊!”

烤鱿鱼

人均:8元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(8)

烤鱿鱼真是在普通不过的小吃了,从小学一直吃到现在。听着鱿鱼在铁板上滋啦滋啦的声音就莫名感觉幸福。

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(9)

从最初一块钱涨到现在八块钱,可对它的热爱却未曾减少半分。每次吃完还要舔一舔嘴角周边的酱渍。

胡师傅炒栗子

人均:20元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(10)

胡师傅家有大板栗和小板栗,刚出锅的板栗是最香的,热乎乎的还有些烫手。

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(11)

外壳轻轻一剥就掉了,里面的栗子散发着诱人的香气,色泽鲜艳,口感软糯。一个接着一个,不知不觉大半袋板栗就已经没了。

辣炒年糕

人均:5元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(12)

软嫩Q弹的年糕包裹上一层浓稠的酱汁,辣酱接触到舌头后,唤醒了所有的味蕾,筋道的年糕又在嘴中肆意欢跳,最后整个人都吃嗨起来了呢!

疯狂烤翅

人均:7元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(13)

肥美的翅中已经烤的金黄娇嫩,一个个排成一排,仿佛每一个烤翅都在娇羞的向我招手,“你来呀,你来呀”

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(14)

鸡皮烤的恰到好处,让人感受不到肥腻。相反,只会记得鸡肉入口之后的嫩滑 。

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(15)

李老二炒粉

人均:8元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(16)

来到桂林路,可能想都不会想就先来一碗李老二炒粉吧。毕竟这也是长春多年老字号了!

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(17)

炒粉软软糯糯的,关键是他们家调制的汤汁真的让人欲罢不能,酸辣可口,十分开胃。

方燕烤猪蹄

人均:15元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(18)

文火烤制之后的猪蹄,软滑糯嫩,肥而不腻。而猛火烤制之后的猪蹄,筋肉弹牙,香透入骨。

兴隆烤生蚝

人均:10元

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(19)

其实我不是一个非常喜欢吃蒜的人,起初看见生蚝上面的蒜末切的那么大颗。内心给这家店是扣分的,可是品尝之后,我要给店老板狂打call!

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(20)

虽然碎切的很大颗,可是入口之后丝毫感觉不到蒜末的颗粒感,反而更加让鲜美多汁的生蚝添加了一份独特的风味!

桂林路小吃美食推荐(我们追过的长春桂林路小吃)(21)

小吃是不分高低贵贱的,外表虽然华而不实,用最简单的原材料,却也能做到大饭店无法媲美的味道。

小吃,最重要的目的就是让你吃的开心!或许这也是为什么很多人热爱它的原因吧!

以上小吃,你吃过哪家?你还喜欢吃谁家的小吃?欢迎留言与我们互动。

(部分图片来源于网络,欢迎与本平台联系长期合作。编辑:igel,请吃在长春采访请留言或发私信。)

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