燕窝的产地集中在印度尼西亚、马来西亚、新加坡等东南亚一带海域。其中,印尼的燕窝占全球燕窝产量的80%以上,紧接着燕窝的第二大产地就是马来西亚,大概占比10%左右。为什么印尼和马来西的燕窝产量能有这么大呢?最主要的还是归功于它们的地理位置。

燕窝哪个品牌有保证(精品燕窝多选自印尼和马来西亚)(1)

印尼,由17508个岛屿组成,是世界上最大的群岛国家,拥有“千岛之国”之称。其地跨赤道,是典型的热带雨林气候,年平均气温在25℃和27℃之间。由于天气和环境因素,使得它成为最适合燕子聚居的地方,因此印尼的燕窝产量最大,品质上佳,印尼也被誉为“燕窝之乡”。

至于马来西亚,有人说,是因为印尼地震海啸比较多,部分金丝燕迁徙到马来西亚,久而远之,优良的金丝燕和其产出的优质燕窝使得马来西亚的燕窝也越来越出名。传说郑和下西洋时就是在马来西亚岛屿上发现了燕窝的魅力,然后将燕窝带到中国。

燕窝哪个品牌有保证(精品燕窝多选自印尼和马来西亚)(2)

作为燕窝的两大优质产地,许多人常常把印尼和马来西亚的燕窝做比较,论孰好孰坏。其实好坏之分没有定论,各有各的特色,比如,印尼的瓜哇岛、加里曼丹岛、苏门答腊岛和马来西亚的沙捞越、沙巴和都在为世界提供着最上乘的燕窝。

若非要说起区别,整体来说,马来西亚的燕丝比较细,发头相对来说也会大一些,口感上是糯的,燕窝颜色偏白;而印尼的燕窝燕丝较粗,特别是像爪哇建在海边的燕窝,颜色是偏米黄色的,其口感是弹性的。

燕窝哪个品牌有保证(精品燕窝多选自印尼和马来西亚)(3)

(兆妃八子燕窝)

总而言之,印尼和马来西亚的燕窝各有其特色,虽然未能一决高下,但不可否认的是两个国家的燕窝绝对是全世界里数一数二的。我们也一直坚信,只有使用数一数二地区的优质燕窝才能做出专业上乘的燕窝。

兆妃八子的所有燕窝均精选自印尼和马来西亚,加上创始团队的资源优势,我们创始团队是来自新加坡、马来西亚的南洋华人华侨,凭借多年东南亚燕窝行业经验,为国人找到最优质天然的燕窝。

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(兆妃八子燕窝)

除去地理位置天然因素的影响,印尼和马来西亚燕窝的另一大优势是其制作工艺的成熟。因为天然燕窝自带杂质和燕毛,需要清洗和挑毛。而挑毛步骤需要人工完成,这也是最耗时间和考验技术的环节,既要挑得干净,还要最大化避免弄碎燕窝,保证其完整和燕窝口感。

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(燕窝)

印尼燕窝行业历史悠久,行业经验丰富,已经形成一套完整有序的燕窝生产流程。据悉,一间拥有150名工人的生产厂,每个月也只能生产300-500公斤燕窝。许多老练的挑毛师大都来自印尼,但是印尼的小作坊生产使得其在生产效率和安全卫生方面受到阻碍。

相比之下,以马来西亚和新加坡为代表的新一代燕窝生产地,由于其现代化工业化发展较快,生产技艺和管理更加科学化,公司规模化生产使得其生产效率大大提升,同时精细技术的运用使得生产更安全卫生,让燕窝的整体品质得到了提升。

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(燕窝)

兆妃八子的每一瓶即食燕窝都是采用新加坡先进成熟的生产技术和经验,通过纯手工挑毛、无菌分装,精准调控生产时间和温度、高温杀菌淋浴炖煮而成,保证了燕窝的清洁、安全、稳定、营养不流失且美味可口。

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(燕窝)

取自印尼和马来西亚的纯天然燕窝,配以新加坡的现代化生产管理,兆妃八子的燕窝,货源到成品出厂均由我们的原帮股东严格把控,力求从品质、口感、搭配、营养等各方面,呈现给国人高品质的好产品。

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