把披萨放进冰箱前一定要稍作处理直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的，这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中而披萨的外壳越薄，水分渗入得就越多，披萨也就越软所以在储藏披萨前，一定要先处理一下在密闭的容器里面垫一个纸盘或一张纸巾把披萨放在纸巾上，上面再盖几层纸巾如果你是把披萨放在盘子里，就要用保鲜膜将盘子封起来；如果是放在容器里，就盖上盖子 ，我来为大家讲解一下关于如何存放和重新加热披萨?跟着小编一起来看一看吧!
如何存放和重新加热披萨
把披萨放进冰箱前一定要稍作处理。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的，这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中。而披萨的外壳越薄，水分渗入得就越多，披萨也就越软。所以在储藏披萨前，一定要先处理一下。在密闭的容器里面垫一个纸盘或一张纸巾。把披萨放在纸巾上，上面再盖几层纸巾。如果你是把披萨放在盘子里，就要用保鲜膜将盘子封起来；如果是放在容器里，就盖上盖子。
如果你马上就会吃，就可以把披萨放在冰箱里。把披萨放在冰箱里，可以降低其温度，披萨就不易腐坏，也不至于变味。
如果要存放两天或以上，就要把披萨放在冷冻室里了。披萨放在冰箱里的时间越长，就越容易受潮，所以如果你想留到下个礼拜吃的话，就要放到冷冻室里。这时就不要放在盘子里了，而要放在密闭的容器里，多垫几张纸巾。用这种方法可以储藏几个月。
重新加热前也要处理一下。披萨不能一从冰箱里取出来就加热。想要不破坏披萨的风味，就要先放在厨房柜台上，让其恢复到室温。
